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朋友需要用到羊心,请问:羊心煮多久能熟?
羊心一般煮1.5~2小时能熟,比较常见的做法是先将羊心洗净切块,再把羊心和去核的红枣块一起放入瓦煲内,煲煮1.5~2小时后,再调入适量食盐、花生油,就可以开始食用。羊心一般是山羊和绵羊的心。山羊为饲养家畜之一,品种颇多,分布于全国各地;绵羊的品种多达300余种,群居动物,以草类为食,怕热不怕冷,分布几遍全国,以北方或西北地区为多。