铁观音属于什么茶

2生活百科 2022-01-27 15:09:47

去店里买茶叶，店家告诉我中意的茶叶叫铁观音，请问：铁观音属于什么茶？

: 匿名用户; 2022-01-27

铁观音属于青茶类，是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，冲泡后会飘散出兰花的香气，并且铁观音的香气浓郁持久，因此具有七泡有余香的美称。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高。铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东等乌龙茶区。

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