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如何熬制姜汤

2生活百科 2022-01-27 14:36:11

今天在厨房的时候，妹妹问我如何熬制姜汤

: 匿名用户; 2022-01-27

熬制姜汤的做法：

1、熬制姜汤准备材料：老姜、红糖。

2、方法步骤：先将生姜洗净，切成细丝状；锅中大火烧开水，然后加入姜丝；转小火慢煮30分钟；再加入红糖煮10分钟即可。

熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口，颜色鲜艳、柔软，外形饱满的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。

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