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下雪之后看到路上有人在撒盐,请问:融雪盐可以吃吗?
融雪盐不可以吃。融雪盐是一种工业盐,主要成分的无机融雪剂,如氯化钠、氯化钙、氯化镁、氯化钾等,通称作“化冰盐”,而并非家里的食用盐。融雪盐的表面通常被一层薄膜状的饱和盐溶液所包围,当这层薄膜溶液的蒸气压低于空气中水蒸气分压时,融雪盐就吸附空气中的水分而潮解;盐水的凝固点比水的凝固点低,因此在雪水中溶解了盐之后就难以再形成冰块。