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看植物图鉴上提到了小松菜,想知道小松菜在中国叫什么名字?
小松菜在中国叫小菘菜,为十字花科芸薹属白菜亚种普通白菜的变种,原产中国,色泽翠绿,口感清香,还有淡淡的甜味。小菘菜的植株高度40到50厘米左右,叶片呈圆形或椭圆形,颜色翠绿,叶脉非常明显,叶片比较厚,经过烹调以后,品质柔嫩,味道鲜美。小菘菜喜欢温和冷凉的气候环境条件,适宜的生长温度是18到25摄氏度,5摄氏度以下时生长停滞。