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我和朋友一起在乡下玩耍,朋友突然问我,桑葚是热性还是凉性?
桑葚属于凉性水果,成熟之后的桑葚时紫黑色的,可以直接食用。桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿等,桑树的成熟果实,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年4至6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。