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去超市购物,准备给家人买一箱牛奶,请问:脱脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么?
脱脂牛奶和全脂牛奶的区别在于适用人群、脂肪含量和维生素含量。
1、适用人群不同:全脂牛奶适合青少年,脱脂牛奶适合肥胖人群和三高人群。
2、脂肪含量不同:全脂奶是指脂肪含量大于3%的牛奶,脱脂奶就是把正常的牛奶过滤出一部分脂肪,脂肪含量小于3%。
3、维生素含量不同:全脂奶除了脂肪还含有丰富的脂溶性的维生素,脱脂奶的维生素的含量会减少。