干红和葡萄酒的区别

2生活百科 2021-12-31 10:12:12

圣诞夜晚上和朋友聚餐的时候，准备煮热红酒，朋友站在酒柜面前问我，干红和葡萄酒的区别是什么

: 匿名用户; 2021-12-31

干红和红葡萄酒的区别主要在于：它们含糖量的不一样。干红是指含糖量低于4g/L的红葡萄酒，而红葡萄酒则包含了干红、半干红、半甜红和甜红葡萄酒，干红葡萄酒只是红葡萄酒中的一种。换一种说法就是干红葡萄酒的口感是有涩味，不甜的，而除干红葡萄酒以外的红葡萄酒是带有甜味的，比较容易入口。干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。

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