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在我家这边,有些邻居种大米会在田里放一些螃蟹,想知道蟹田米和普通大米的区别是什么?
蟹田米在种植稻米的田中放入螃蟹,有效利用养螃蟹来除掉田里的害虫,同时蟹的排泄物又肥沃了田地,完全通过投放螃蟹防病除虫,不用杀虫剂。由于蟹对农药非常敏感,稻田不能打农药。蟹田米与普通米相比光亮透明、色泽均匀、口感柔软、味道清新、糯而不粘。普通大米需要喷洒农药来防治病虫害。