小寒节气吃什么养生

1、羊肉

小寒宜食羊肉，因为羊肉含有丰富的优质蛋白质，脂肪也比猪肉少，还含有维生素和铁，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。白萝卜与羊肉搭配食用，不仅在味道上相得益彰，营养方面也可以取长补短。

2、萝卜

萝卜既可生吃，又可熟食，还可腌制。与羊肉、排骨等一起熬汤炖肉食用，能补脾肾、御风寒、化痰积。

3、白菜

白菜含水量高、维生素丰富，多吃能滋阴润燥、护肤养颜。

4、苹果

冬天吃苹果是润燥的好方法。苹果具有生津止渴、润肺健脾等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃。

5、梨

梨非常适合冬季吃，其水分充足，富含多种维生素和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态。

6、荸荠

荸荠自古有“地下雪梨”之誉。冬至到小寒，是荸荠糖分含量最高的时候，可以补充能量，另外，荸荠是寒性食物，也可以清泻内火。