芭乐也就是番石榴,它含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、钙、磷、铁等元素,具有很高的营养价值,皮也是可有食用的,并且还具有较高的医疗价值。
芭乐的吃法:
1、鲜果洗净即可整个吃。
2、切成片或颗粒,可随意切成不规则的小块,一口一块的吃法,更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
3、加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一
4、番石榴还可以制成果酱、果脯,具有广阔的市场前景,是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。