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家里的小朋友很爱吃双皮奶,每次去甜品店都会点双皮奶来吃。但是我感觉外面的东西吃多了也不健康,所以今天就准备自己在家做一次双皮奶,但是我之前没做过。所以想问一下,双皮奶应该怎么做呢?
双皮奶的做法
食材:牛奶200克、蛋清250克、糖10克、黑芝麻5克。
步骤:
1、首先将牛奶倒入碗内,放入微波炉打热。
2、然后在蛋清里加入糖,搅拌至融化。
3、接着把蛋清倒入牛奶中,搅拌均匀,再倒入碗中。
4、接下来将碗放入蒸锅,上汽蒸10分钟。
5、最后撒上黑芝麻即可。