最近在网上看了一个烤五花肉的视频,真的被香哭了,看着真的太诱人了。所以我昨天去超市买了烤五花肉的食材,准备自己在家做一次烤五花肉。但我之前没做过,所以想问一下广大网友,五花肉烤多长时间最合适呢?
一般而言,在家做的五花肉和外面的五花肉烤制时间不一样。若在烤肉店点的,五花肉通常都被切得很薄,在烤盘上两到三分钟就熟了,若火候较大时间更短。若是在自家用烤箱烤制时间相应地长一些,大概需要20分钟,五花肉片烤之前最好提前腌制,大概腌十分钟即可,烤的时候在上边滴上几滴柠檬汁可以去腥。在实际操作中,可根据烤箱的实际功率和五花肉的厚度来适时调整烤制时间。