韭菜真的是我每次去吃烧烤必点的菜,因为它真的太好吃了。但是我不会做饭,所以经常都是在外面吃烤韭菜。今天我就想挑战一下自己,自己在家做一次烤韭菜。所以想问一下广大网友,韭菜烤多长时间最合适呢?
一般而言,韭菜在180度的烤箱中烤3分钟即可烤熟。需要注意的是,韭菜的烤制时间一定不能过长,否则会影响成菜的口感。
烤韭菜的做法
食材:韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。
步骤:
1、把韭菜洗净,等待锅中的水烧开后,将韭菜放入锅中过水,迅速捞出沥干水分;
2、把两根韭菜放在一起,从根部开始卷成卷,尽量卷紧;
3、用竹签从卷好的韭菜卷中间穿过;
4、在韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻;
5、放入烤箱用180度的温度烤3分钟即可。