家里的小朋友很爱吃烤翅,今天又吵着要吃,但是平时都是他爸做饭,今天他爸不在家,所以只能我自己来做了。可我之前没做过烤翅,所以想问一下大家烤翅烤多长时间最合适呢?
一般烤箱温度到200度最适合,烤箱180度预热10分钟,上下层200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的。但在实际操作中,还是需要鸡翅的大小和各家烤箱的实际温度适当调节时间。
烤翅的做法
食材:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2茶匙、蜂蜜20ml
步骤:
1、鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天。
2、烤箱180°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱200°烤15分钟。
4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就可以了。