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朋友前两天去四川旅游了，听说当地的香肠很好吃，就给我带了一些回来。但是我是一个厨房杀手，没什么下厨经验。所以想问一下大家香肠应该怎么做才比较好吃呢？
黑胡椒香肠意面的做法
食材：意面100克，香肠1根，洋葱100克，蒜3瓣，青椒1个。
调味料：食用油10克，盐2克，黑胡椒粉4克。
步骤：
1、锅中水沸后，滴入几滴食用油，放入1克盐，搅拌均匀，加入意大利面。
2、煮至面条中间无白芯，捞出，放入冷水中，冷却后，捞出沥干。
3、香肠切片，洋葱切末，蒜切末，青椒切细丝。
4、倒入切好的香椿。
5、炒锅中油温5成热时，放入蒜末、洋葱末，小火炒香。
6、倒入香肠，调入1克盐，翻炒1分钟。
7、加入意面、黑胡椒粉、青椒，继续翻炒1分钟，出锅装盘即可。
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