香菜怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-29 09:26:09

啊啊啊，我真的好爱吃香菜，每次吃火锅都是必点菜，当香菜遇上火锅，那真的是绝绝子！可是我最近有些上火，不适合吃火锅，所以想问一下大家，香菜有什么比较好吃的别的做法吗？

香菜萝卜丝

香菜萝卜丝的做法

食材：红皮萝卜100克、香菜30克、生抽1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、食用油适量、盐1勺、香油适量。

步骤：

1、萝卜洗净，切薄片，再切成细丝，装入碗中。

2、萝卜中加入少许食盐，用手稍微抓一下。

3、香菜洗净，切末，大蒜拍碎，切末。

4、再把大蒜末、香菜末放入萝卜丝中。

5、加入1勺生抽，1勺陈醋。

6、锅烧热，倒入适量食用油，油烧热后浇在萝卜丝上。

7、最后加入几滴香油，拌匀即可。

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