松花蛋怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-26 16:16:00

松花蛋是一种常见的食品，我很爱吃松花蛋，因为它好吃，方便。今天我去超市又买了一些松花蛋回家，准备让我男朋友做一个松花蛋来吃。但是回家后发现他今天出差去了，所以只能我自己来做了。但我没什么下厨经验，所以想问大家松花蛋应该怎么做才比较好吃呢？

剁椒拌松花蛋

剁椒拌松花蛋的做法

食材：松花蛋4个、小米椒杭椒50克、小葱1根、姜1块、大蒜5瓣。

调味料：盐2勺、鸡精1勺、芝麻油3克、酱油5克。

步骤：

1、小葱切葱花、小米椒、杭椒切末、姜蒜切末。

2、松花蛋剥去外壳，切成4瓣，摆入盘中。

3、切好的姜蒜、辣椒装入小碗中。

4、起锅烧油，油热后淋入小碗中。

5、然后加入2勺盐、5克酱油、1勺鸡精、3克香油搅拌均匀。

6、接着均匀淋在松花蛋上。

7、最后撒上葱花即可。

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