生菜怎么做好吃又简单

2烹饪技巧 2021-07-23 11:50:48

家里的小朋友很爱吃生菜，正好我今天逛超市时发现生菜很新鲜，就买了一些回家，准备做一个生菜来吃。但是我是一个新手妈妈，不太会做饭，所以想问问大家生菜应该怎么做才比较好吃呢？

炒生菜、凉拌生菜

炒生菜的做法

食材：生菜200克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、姜1块，香油1茶匙。

步骤：

1、生菜洗净。

2、蒜切末，姜切末。

3、起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。

4、然后加入生菜翻炒2分钟。

5、接着加入生抽、盐调味。

6、最后淋入香油即可。

凉拌生菜的做法

食材：生菜200克、蒜3瓣、剁椒1茶匙。

步骤：

1、生菜洗净，切段。

2、蒜切末。

3、首先碗中倒入生抽、醋、大蒜，调成料汁备用。

4、然后将洗净的生菜装入大盆中，倒入剁椒、调好的料汁、香油，搅拌均匀。

5、最后装盘即可。

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