牛排怎么做好吃又简单

2烹饪技巧 2021-07-23 10:16:09

家里人很爱吃牛肉，因为它的营养价值不仅高，而且吃着口感也很好。所以家里经常买牛肉来吃，尤其是牛排。但是我今天时间很赶，不能像之前一样做很复杂的牛排，所以想问问大家牛排有什么比较简单的做法吗？

西餐牛排

西餐牛排的做法

食材：牛排200克、小番茄20克、西蓝花20克、洋葱20克、面条50克、黄油10克、黑椒汁2汤匙、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、油适量。

步骤：

1、小番茄洗净对半切开，西蓝花洗净切小朵。

2、洋葱切丝。

3、首先锅内下入黄油，融化后下入牛排小火煎至7成熟，盛出备用。

4、然后锅内倒入少许油，倒入洋葱炒出香味。

5、再倒入面条、番茄酱、盐翻炒2分钟，盛入盘中备用。

6、接着锅中倒入少许水，水开倒入西蓝花焯水至断生，捞出备用。

7、接下来将黑椒汁放入微波炉高火打2分钟。

8、最后将所有食材摆入盘内，将黑椒汁淋入牛排上即可。

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