南瓜怎么做好吃又简单

2烹饪技巧 2021-07-23 09:50:11

夏季是南瓜成熟的季节，南瓜吃着口感也很好，吃起来甜甜的。我就很爱吃南瓜，但一般家里是我妈做饭，我不怎么进厨房。但今天想试着自己做一下，所以想问问大家，南瓜应该怎么做才比较好吃呢？

金沙南瓜条

金沙南瓜条的做法

食材：老南瓜300克、熟盐鸭蛋4个、小葱1根。

调料：玉米淀粉100克。

步骤：

1、老南瓜去皮洗净，切条备用。

2、小葱切葱花。

3、咸鸭蛋取出蛋黄，放入蒸锅中加热5分钟，将加热后的蛋黄捣碎备用。

4、锅中加入适量清水大火烧开，放入南瓜条焯水1分钟，捞出放凉。

5、将放凉的南瓜条均匀裹上玉米淀粉备用。

6、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入南瓜条炸3分钟，中间翻动南瓜条，炸至金黄捞出备用。

7、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入咸蛋黄炒至冒泡。

8、放入南瓜条翻炒均匀，待南瓜条均匀裹上蛋黄，出锅撒上葱花即可。

有用0 没用0 收藏分享给朋友

其它类似的问题

螃蟹怎么做好吃西红柿怎么做好吃扣肉炸多久豆腐干怎么做好吃肉怎么做好吃鸡蛋饼煎多久丝瓜怎么做好吃鱼片怎么做好吃鸭血怎么做好吃上校鸡块炸多久烤翅烤多久花甲是冷水下锅还是开水下锅