鸡腿怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-19 19:42:23

鸡腿是生活中的一种十分常见的食材，其营养价值丰富，适量食用对人体健康很有好处。但是作为一个厨房小白，我每次做出来的鸡腿都很柴，口感不好，请问鸡腿怎么做才比较好吃呢？

鸡腿饭

鸡腿饭的做法

食材：鸡腿200克、西蓝花100克、胡萝卜100克、米饭1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小葱1根。

步骤：

1、鸡腿洗净，打上花刀。

2、西蓝花切成小朵，胡萝卜切片，小葱切葱花。

3、首先锅中倒水烧热，放入西蓝花和胡萝卜焯水2分钟捞出备用。

4、然后再碗中放入料酒、生抽、蜂蜜调制蜜汁。

5、接着起锅烧油，油热下入鸡腿煎至两面金黄，再放入西蓝花和胡萝卜，放入五香粉，淋入调好的蜜汁，倒入适量清水中火焖煮10分钟。

6、捞出鸡腿将鸡腿剁成块。

7、接下来将米饭扣入盘中。

8、最后摆盘，撒上葱花即可。

有用0 没用0 收藏分享给朋友

其它类似的问题

粽子怎么做好吃粽子冷水下锅还是热水下锅焖面焖多久羊排炖多久煎饼煎多久鸡汤怎么做好吃杨梅酒怎么泡包子蒸多久鲫鱼汤怎么做好吃白鲢鱼怎么做好吃大虾怎么做好吃又简单鲤鱼怎么做好吃