核桃仁怎么做好吃

琥珀核桃仁的做法

食材：核桃仁200克，白糖20克，黄油1勺，蜂蜜半勺，熟白芝麻1勺。

步骤：

1、核桃仁放入微波炉高火转1分钟。

2、取出放入黄油1勺、蜂蜜半勺，白糖20克拌匀。

3、放入微波炉高火转2分钟，取出放入白芝麻拌匀。

4、盛出待冷却后即可享用。

核桃仁炒菜花的做法

食材：菜花200克、核桃仁50克、水发木耳50克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、红尖椒10克。

步骤：

1、菜花洗净切成小朵，木耳撕小朵。

2、小葱切葱花，蒜切片，姜切片，红椒切圈。

3、首先锅内倒水，水热倒入木耳焯水2分钟，捞出备用。

4、然后起锅倒油，油热放入姜片、蒜片、红辣椒、核桃仁翻炒2分钟。

5、然后倒入菜花、木耳翻炒均匀。

6、接着锅中加入盐、鸡精、生抽继续翻炒3分钟至入味。

7、最后盛入盘中，撒上葱花即可。