粉丝怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-09 10:22:32

粉丝是生活中的一种十分常见的食材，其营养价值丰富，食用后很有饱腹感，而且有些粉丝的热量还比较低，很适合减肥期间食用。所以我就很爱吃粉丝，但每次我爸都做得不太好吃，所以想问问大家粉丝应该怎么做口感才能比较好呢？

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤的做法

食材：鸭血50克、粉丝50克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、白胡椒粉5克、油豆腐10克。

步骤：

1、粉丝浸泡10分钟，鸭血切片。

2、姜切片，油豆腐切块，小葱切葱花。

3、首先起锅倒水，冷水放入粉丝、姜，大火煮沸。

4、然后倒入鸭血继续煮3分钟。

5、接着加入白胡椒粉、盐、油豆腐、继续焖煮5分钟。

6、最后盛入碗中，撒上葱花即可。

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