李子几月份成熟

李子在我国有悠久的种植历史，品种繁多，不同品种的李子成熟的时间也不同，最早的李子是在三月份就可成熟，早熟品种6月上旬就开始上市，而最好吃的品种通常在8、9月期间成熟。比如三月李就在三月份成熟。三月李是特早成熟的李子品种，三月份的时候，这种李子开始由青泛白，种植者开始采摘上市，从三月份开始售卖，在清明节时到达高峰，“三月李”品味酸脆，通常是压爆后或加盐、或加糖、或加辣而食用，其也可用于制作凉果。红心李子一般在7月份成熟上市。市面上常见的红心李子是三华李，三华李果型饱满，白中透红，气味芬芳，吃起来口感清甜，没有酸涩味，外皮上有明显的果粉，成熟的果实是紫红色的圆形果，是中国国家地理标志产品之一。