家里人很爱吃杨梅,经常从超市买杨梅来吃。但听说,杨梅的表面会有很多脏东西,不清洗干净的话,食用后会对人的健康造成损害,那么杨梅应该怎么清洗呢?有什么小技巧吗?
1、盐水浸泡,放入杨梅,倒入清水刚好覆盖住全部杨梅,再加入适量的食盐一同浸泡。如果倒入一升水的话,就至少放两汤匙盐,浸泡的时间为20-30分钟。浸泡完后再用清水冲洗干净。
2、使用果蔬清洗剂或果蔬清洗机也是杀菌、去农药的好方法。但是果蔬清洗剂中难免会含有化学成分,所以在使用后,一定要用清水将杨梅冲洗干净。
3、用淀粉溶液或小苏打粉也可以清洗杨梅,如果这两样东西家中都没有,也可以用面粉溶液代替。将杨梅全部放到面粉溶液里浸泡,然后用手指搅拌一下,里面的脏东西或者大的虫子就会跑出来。之后再过滤出杨梅,并用清水冲洗干净即可。