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孕妇可以适量吃空心菜，不过要避免过量。因为空心菜性偏寒凉，食之过多容易导致脾胃虚寒，甚至发生腹泻。另外，空心菜中含有的草酸量比较多，多食容易引起体内钙的吸收减少。空心菜中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维等营养素，孕妇适量吃有两个好出：
缓解排便困难
空心菜含有的膳食纤维较为丰富，可以促进肠胃蠕动，有通便，预防便秘的作用。
去火解毒
空心菜性偏凉，可以去火解毒、消肿。现代药理研究表明，空心菜的汁对于链球菌、金黄色葡萄球菌等均有一定抑制作用，在某种程度上，可以预防感染，尤其在夏季，适当食用空心菜有利于解热去暑、凉血解毒。
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