菜谱问答浏览全部菜谱 >>

油菜用焯水吗

2食材百问 2021-06-07 14:31:10

油菜是一种很健康的蔬菜，它的维生素很丰富，今天买了一些油菜回家，请问做蒜蓉油菜需要给油菜焯一下水吗？

: 匿名用户; 2021-06-07

一般不需要

一般而言，油菜不用焯水，因为焯水会让油菜内的营养物质遭到破坏，失去油菜原有的营养。但如果油菜的农药残留比较多，气味比较大，还是需要焯一下水，以去除油菜上的农药残留，保证食品安全。

有用2 没用0 收藏分享给朋友

其它类似的问题

菜谱推荐

蚝油菜心

蚝油菜心

油菜炒胡萝卜

油菜炒胡萝卜

油菜

海米炒油菜

海米炒油菜

小油菜面条

小油菜面条

小油菜猪骨汤

小油菜猪骨汤

大家正在看

龙须菜用热水焯多久排骨焯水多久豌豆焯水多久排骨要焯水吗豇豆用焯水吗秋葵焯水多久香椿焯水多久筒子骨要焯水吗焯牛肉焯多久菠菜焯水吗蕨菜焯水多久花蛤焯水多久