海带可以放多久

2食材百问 2021-06-04 11:47:05

家里过年时，会从超市购买一些干海带回家，一般是炖汤喝，但一般过年后就吃得比较少了，会剩下挺多，请问这种干海带在常温下最多可以保存多长时间呢？

海带的保质期因水分含量而定

1、泡开的海带在冰箱里面能保存4-5天左右，放入冰箱需要注意，要将海带控干水分用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免滋生细菌。同时，要尽快吃完，不然海带会变质，食用对身体不利。

2、干海带不能长时间存放，拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解，相反，微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。

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