西瓜可以放多久

2饮食常识 2021-05-31 16:27:29

周末买了个大西瓜，吃了两天都没有吃完，这样放冰箱会不会坏？一般可以放多久？

西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时

西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。

真正到了炎热的高温环境时，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜常温储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。

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