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桑葚怎么洗

2食材百问 2021-05-31 14:52:49

在果园摘了一些桑葚,看着不做就拿了几个没洗就直接吃了,他们说害怕有农药残留,还是要洗一下再吃。这个桑葚要怎么洗啊?

匿名用户
2021-05-31

1、带手套防染色

带上清洁手套的目的,可以防止在清洗过程中,果肉破损渗出紫色汁液,留在手上不好洗去。

2、准备适量淡盐水

在盆中加入适量的盐,用少量开水将其融化,淡盐水要淡,才不会变成腌制的桑葚。

3、用流动的水冲洗

买回的桑葚一定要先用清水冲洗,把桑葚对着水龙头,用流动的清水简单的冲洗几分钟,直到表面干净为止。注意:这里不要去蒂,避免表面残留农药,因为经过浸泡之后,在浸泡过程中进入果实内部。

4、浸泡桑葚15分钟

将简单清洗过的桑葚放入淡盐水中,淡盐水可除去桑葚表面残留的有害物质。

5、冲洗

浸泡之后,用流动水清洗即可洗干净。桑椹果实细嫩多汁,是水果中比较难清洗的一种,一般很难做到彻底清洗干净消毒,但营养丰富很多人又喜欢吃,但桑葚表面凹凸不平,因此果肉表面残留很多细菌,切勿直接吃,大家在吃之前一定要清洗干净。

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