鱼腥草的花可以泡茶喝吗

2食材百问 2021-05-31 11:08:05

这次回老家，看见好多折耳根都开花了，我想摘点来晒干了泡茶喝？所以问问，鱼腥草的花可以泡茶喝吗？

鱼腥草的花可以泡茶喝

鱼腥草，又名折耳根，三白草科植物，产于中国长江流域以南各省。其搓碎有鱼腥气，味微涩，作为药材和食品有清热解毒，止咳祛痰，促进排尿的作用。

鱼腥草的花、叶子、根茎其实都是可以食用的，建议晒干之后泡水喝，如果对鱼腥草的喝不惯的话，可以适当加点薄荷，或者一点点白糖。不过还是建议大家不做任何添加，效果可能更好点。

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