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我现在是怀孕中期了,最近两天超级想吃酸辣粉,但不知道孕妇可不可以吃,所以来问问,孕妇可以吃酸辣粉吗?
孕妇可以吃酸辣粉,但要少吃。酸辣粉由红薯和豌豆按比例调和,味道麻、辣、鲜、香、酸,是爽口宜人、提升食欲的南方小吃。红薯含有丰富的粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C,维生素E及钾、钙、铁、铜等矿物质元素,能有效地预防便秘、减少肠癌的发生。酸辣粉中的粉丝在制作过程中会使用明矾这种含铝食品添加剂,明矾长期食用对人体伤害很大,尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。