腊八蒜的腌制方法

2烹饪技巧 2021-05-15 17:55:12

去朋友家吃饭，吃了她自己腌的腊八蒜，特别好吃，回来自己尝试着做，结果失败了。想问一下大家怎么腌制腊八蒜才好吃？

1、首先将大蒜剥皮清洗干净，放置一旁备用；

2、再将密封容器洗净擦干，要保证容器里无油无水，且不会漏气；

3、最后将蒜放在无油无水的容器中，加入适量的米醋，盖好盖子后放入冰箱中冷藏，半个月之后方可开启食用；

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