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早上上班在路上买了一碗八宝粥,非常好喝,晚上准备回去自己尝试做一下。想问一下八宝粥怎么做好吃?需要哪些配料?
食材:薏米50克、小米200克、莲子20克、桂圆15克、红豆40克、黑米60克、花生20克、红枣20克。
做法:
1、除了桂圆和红枣以外的食材全部浸泡在水中,至少两小时以上。
2、把薏米,小米,莲子,桂圆,红豆,黑米,花生放入砂锅或电饭煲内加入适量清水一同煮烂,然后再加入红枣肉继续煮。
3、煲至浓稠,加入适量白糖,焖十分钟后即可食用。