螃蟹腿断了还能长出来吗

螃蟹断掉的腿能重新长出来。螃蟹有断足再生的能力，这种现象在动物界很普遍。它的螯足和步足都有生就的“折断线”，若有一肢被“敌人”咬住了，或卡在石头缝里，可以马上收缩一种特别的肌肉，自断一肢脱困。除遇敌自断外，肢体受伤或被感染的话，它也会将其断掉，这样可以长出健康的新肢。从折断线断去肢体形成的伤口并不会流血，因为此处的神经与血管会自行完全封闭。且血细胞立即产生蛋白质，立马开始长出新肢。一般是45天-100天长出新肢。

螃蟹不能和什么一起吃

1、寒性食物：螃蟹性寒，一般不能和海带、苦瓜、白萝卜、西瓜等寒性食物一起吃，以免出现消化不良、腹胀、腹痛、食欲不振等症状。

2、酸性食物：螃蟹和葡萄、番茄、杏、牛肉、鸭肉等酸性食物一起吃可能会影响人体对蛋白质吸收，从而降低螃蟹的营养价值。

3、感冒药：螃蟹和氨咖黄敏胶囊、感冒清热颗粒等感冒药一起吃可能会影响药效，同时，感冒时身体的抵抗力比较低下，两者一起吃容易引起过敏反应。

吃螃蟹的注意事项

1、吃螃蟹一定要吃熟透的，烤着吃是最好的烹饪螃蟹的方法。因为螃蟹不能放，熟了就要赶紧吃掉，不然特别容易产生细菌，吃了之后会对身体不好，如果实在吃不了，可以将没有烹饪过的螃蟹放在通风阴凉的地方，待要吃时必须要煮熟之后在进行使用。

2、吃螃蟹一定不要喝水，吃螃蟹之前可以喝，但是吃的中途和吃完一段时间内不要喝水，以免导致胃痛，上吐下泻，身体不适。

3、吃螃蟹之后也不能吃柿子，因为这个很容易导致中毒的。

4、死蟹不能吃，河蟹蟹体内外沾有大量的细菌、活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外；螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，人们吃就会引起食物中毒。