大年三十不能杀家禽。大年三十时岁末的最后一天,是一个吉祥幸福的日子,外出的人们会回家团聚,年夜饭是大年三十的重点,但人们一般会在前几天都开始准备年夜饭的食材。素有“腊月二十七,宰年鸡”,其实还是取谐音,“鸡”同“吉”,有吉利吉祥如意的意思。腊月二十七宰鸡也是有讲究的,宰好的鸡,不在当天吃,要放到除夕才能吃,而且除夕夜吃的时候不能都吃完,要留一部分,春节期间,天天都要在餐桌上见到鸡,这才算圆满。
除夕夜的忌讳
1、忌倒垃圾:忌倒污水、倒垃圾、扫地、洒水,这是有说法的,五路财神聚宝宅,不倒垃圾,以免把福运送走。此外不倒垃圾不洒水,是为了避免溅洒到神灵身上。
2、忌借钱:除夕是一年当中的最后一天,是不能开口向别人借钱的,如果自己家中有困难,可以在除夕前几天去借,但不能选择这一天。在这一天去借钱,别人会反感。因为这一天要守财,财不能外泄出去。
3、忌杀家禽:农村过年时都会把家中养的家禽杀了来吃,但不能在除夕杀家禽,不能做的原因是在佛教里说到,不管是家禽还是人,众生平等,善有善报恶有恶报。在除夕这一天杀家禽,不是善举,也是不道德的行为,因此在这一天不能杀生。
4、忌早睡:古时一直有守岁的说法,就是除夕夜守到新的一年来,厄运远离。爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
5、忌正午后贴春联:大门口可以贴“福”字,不能贴“春”字;不要过了正午12点才开始贴春联;因为12点以后,阴气初生,阳气下降,起不到新年好兆头的作用。
6、忌吃光鱼:年年有鱼,年年有余。团圆饭一定要有鱼,而且不能吃完,福运财运年年有余。吃鱼时,应将头尾留下不吃,这样就表示来年不仅有吃穿,还有剩余。
7、忌说不吉利字眼:许多地方也称除夕夜叫“吉祥夜”。在这个晚上,无论大人抑或是小孩,都要说吉祥话,忌说不吉利的字眼,否则一年都要倒霉。
正月什么时候可以杀鸡
通常情况下,除了大年初一不能宰鸡,正月其它日子都是可以宰鸡的。大年初一之所以不能宰鸡,是因为人们认为大过节的,如果杀鸡的话,必然会流血,而流血意味着破败和衰落,同时“鸡”与“吉”同音,鸡象征吉祥如意,杀鸡同样意味着不吉,与过年喜庆的氛围不相符,会影响到新年的运势。