烤红薯,又名烤地瓜,香甜味美,很多人都非常喜欢吃。用微波炉烤红薯是日常生活中十分方便的一个方法。红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。
微波炉烤红薯会爆炸吗
微波炉烤红薯不会爆炸。微波炉烤红薯炸了可能是红薯放的太多或装红薯的器皿不当所致。一般来说,微波炉烤红薯是不会出现炸了的情况的,但若是一次性烤的红薯太多,太过拥挤就可能爆炸。另外,若用了金属器皿装着红薯放进微波炉中,也会出现爆炸的情况,这是因为金属在微波炉里加热时会与微波炉产生电火花并反射微波,从而爆炸。
吃红薯注意事项
红薯不要食用过量。因为红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生,使人感到“烧心。另一方面,胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。