甘蔗常温下可以放多久

甘蔗味道清甜，是秋冬季的时令水果，具有清热生津，润燥和中，解毒的功效，因为这些特性而广受欢迎。甘蔗表面有一层较硬的表皮，所以没有削皮的甘蔗是耐储藏的，如果甘蔗已经被削皮，那么储藏时间就会大打折扣。没有削皮的甘蔗在室温较高的情况下最多能保存半个月左右，室温较低没能保持1-2个月的时间，削皮之后的甘蔗在室温高得情况下只能保存1-2天，放置时间过长，水分和营养成分会大量流失，还有可能滋生细菌变质。

甘蔗的吃法

1、削皮后直接食用：甘蔗表面有一层较硬的外皮，一般在削去外皮后可以直接食用，将甘蔗清甜可口的汁水嚼出来，然后吐出剩余的残渣。在削皮过程中需要格外小心，因为一不注意就很容易割伤手指。在食用过程中也要注意不要被残余的果皮割伤手指。

2、烤甘蔗：将甘蔗削皮后放在炉子上烤，把甘蔗烤至表皮微微发黄发烫的时候就可以了，烤过之后的甘蔗吃起来口感更加的甜润，味道更加的柔和，也更容易咀嚼。

3、煮糖水：将甘蔗削皮，随后切块。将切块后的甘蔗，搭配冬季里的马蹄，金桔，百合，雪梨，全部切成小块后倒入锅中，加入足够的清水，大火烧开后，转成小火慢慢的炖煮20分钟左右，出锅后可以调味少许的冰糖或是蜂蜜。

4、煮菜：冬季里在炖煮的时候，加入几截甘蔗，能够起到去异增鲜的效果。在炖煮羊肉的时候，加入甘蔗一起炖，可以起到去除羊肉膻味的效果，而且甘蔗的粗纤维还能有效的吸附净化汤菜的脂油，让菜吃起来更加的温润可口，另外还可以清热降火，生津止渴。

甘蔗不能和什么食物一起吃

1、碱性食物：甘蔗不能和碱性食物一起吃，比如豆腐、豆干、牛奶等。这是因为甘蔗中含铁较多，需要大量的胃酸来消化，而碱性的食物会中和胃酸的效果，从而使甘蔗不能得到很好地消化。

2、寒性食物：甘蔗不能与寒性食物一起吃，比如鸭子、黄瓜、西瓜、绿豆等。这是因为甘蔗本身也是寒性食物，如果吃甘蔗时还同时食用寒性食物，会加重甘蔗的寒性，从而可能会引起胃肠道不适。