砂糖橘属于秋冬季节的水果,在每年的10月份到11月份就会开始少量上市,元旦前后大量上市。砂糖橘在种植的过程中,花期在3月份左右,9月下旬开始才会逐渐结果并有甜味儿,等到果实完全膨大成熟后,就可以采收上市了。伴随着农业技术的发展,现在一年四季都可以吃到砂糖橘了。成熟的沙糖桔其果实一般呈扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽为橙黄至橙红色,果壁较薄,果皮与果肉容易剥离。沙糖桔含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖、胡萝卜素等元素,味甘性温,是一种老少皆宜的水果。
怎么区分正宗的砂糖桔
1、成熟的沙糖橘皮颜色为橙红色或橙黄色,带有红色,有光泽,自然色泽,果皮与沙子辨识度高,茎部呈白色和绿色。
2、表皮酥脆,易剥落。橘子皮薄,易剥,而且由于果皮脆,剥出来的皮是小块,不像其他的橘子,可以整块剥下来。
3、果实横向直径在30mm-55mm之间。沙糖橘多为中等大小的果实,只有极少量的大果或小果。如果果形太大或太小,都可能是冒名的。
4、沙糖橘含酸量低,味道比较甜,酸甜少,多汁,有渣,无籽或少籽。如果你买的是糖醋的,估计不是正宗的沙糖橘。尤其是西林沙糖橘,其糖度在15度以上。
沙糖桔的生长环境和栽培技术
沙糖桔喜欢温暖湿润的气候,适宜生长的温度为15℃至30℃。在沙糖桔的生长过程中,需要注意以下几点:
1.土壤条件
沙糖桔适应性强,但是对土壤的要求较高,适宜生长的土壤为疏松、肥沃、排水良好的壤土。在栽培时,应注意选择土层深厚、土质肥沃、排水良好的地块,保证沙糖桔的正常生长和发育。
2.光照和水分
沙糖桔需要充足的阳光,光照不足会影响果实的甜度及色泽。同时,沙糖桔也需要适量的水分,但是过多的水分会影响果实的品质。在栽培时,应注意及时浇水,保持土壤湿润,但是不要过度浇水,以免水分过多影响果实品质。
3.施肥和农药
沙糖桔生长期较长,需要适量的施肥和农药,保证沙糖桔的健康生长。在施肥方面,应注意根据不同生长阶段施肥,保证沙糖桔的正常生长和发育。在使用农药时,应注意选择适宜的农药,按照使用说明正确使用,以免对环境和人体造成危害。