“补肾猛将”找到了,不是韭菜!间隔一天吃一次,补肾强身,越活越年轻!不论男女,补肾都尤为重要。
俗话说:“肾是天生健康的基础。”只有肾中有足够的精气,才能保证身体健康。肾脏的健康对于男性来说显得又尤为重要,可以引起重视!
第一种:黑豆
推荐食谱:黑豆猪尾巴汤
具体制作步骤:
首先,准备100克黑豆进行彻底清洗,然后将洗过的黑色瓶子浸泡一小时。
其次准备一条洗过的猪尾,切成小块。将一片生姜切成薄片,在玻璃碗中清洗25克五指毛桃,再浸泡10分钟。将平底锅中的水煮沸,放入姜片、葱段、猪尾和烹饪酒。
煮沸后,撇去顶部的泡沫层,拿出来猪尾巴,清洗干净后放一边。把黑豆浸泡到发胀为止。将它们倒入准备好的平底锅中,向猪尾和浸泡过的五指桃子中加入足够的水,用大火高温煮沸。
最后就是煮沸后,在泡沫上起泡,盖上盖子,用小火慢炖两小时,时间到了加盐搅拌即可出锅。
第二种:猪腰子
谚语说:“以形补形,吃啥补啥”。食品补充剂比药物补充剂更重要,只有吃的好了,身体才能越来越好。我记得之前坐月子期间,每天吃两顿麻油炸猪肾,仿佛把20几年的猪腰子都吃了。
以前,老人们常说,在分娩后的女生身体很虚弱,很容易腰酸背痛,多吃猪腰子有助于缓解。在我们的家乡,猪腰子是分娩期间或分娩后的重要食材。
猪腰子又称猪肾,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和各种微量元素,具有增强腰椎肾脏的功效。它有很多烹饪方法,包括焖,炖,炒,炝,拌等烹饪方法。需要注意的是,想把猪腰子做的好吃,煮前的妥善处理必不可少,出锅后才不腥好吃下饭。
推荐食谱:爆炒猪腰子
准备食材:猪腰子,洋葱,酱油,食用油,麻油,葱段,生姜,食盐,胡椒粉。
具体制作步骤:
1、准备一对猪肾,用清水洗净。把清洗干净的猪腰子放在砧板上,用刀切成两半。切片后,可以发现里面有一些白色和深色的肉。这些是骚腺,腥味就是从这里散发出来的。烹饪前,一定要把它们彻底清洗干净,这样煮出来的腰子才好吃;
2、准备一把干净的刀,耐心且细心地处理里面的气味腺。如果你想把它们煮得没有腥味,你需要把它们全部处理干净。(一般来说,在购买猪腰子的时候,可以直接让店老板清理干净再拿回家,比较方便)
3、加工完成后,用水冲洗。把清洗干净的猪腰放在砧板上,切成十字形的刀,然后切成小块。切小块很容易清洗,煮熟了也方便吃。把切好的腰子放在盘子里,加入适量的盐和水,让它沉浸20分钟。
记得在浸泡过程中要换水,浸泡后要彻底清洗。刚洗的时候,水比较浑浊,洗到清水变清就足够了;
4、将大葱洗干净备用,再把它切成小段小段的。生姜需要清洗干净,切成姜末;将洋葱表面洗净,然后放在砧板上,用刀切成薄片。把切好的洋葱放在一边待用;
5、准备一口干净的锅,开火爸锅水汽煮干,倒入适量的油和芝麻油,升温后将切好的姜末倒进去。用铲子把它们翻炒均匀,翻炒出香味,然后倒入洗干净的腰果。随后,爆炒腰子开大火,用铲子翻炒均匀;
6、腰子在锅里翻炒的过程中,会有汤汁出来。这个时候,我们可以把汤汁倒出去。这样,炒腰子就不会有太多的汁液。再加入切好的洋葱进行翻炒;
7、用铲子翻炒均匀。建议用大火炒腰子,在炒的过程中要经常翻炒均匀。炒至8成熟,加入适量的盐、生抽和胡椒粉,用铲子翻炒均匀,翻炒至有香味即可关火。
总结:肾脏是人体的重要器官,在日常生活中保护肾脏很重要。建议每两天吃一次黑豆和猪肾。在补肾强身的同时,还可以改善身体的造血功能,避免贫血的问题。