钠盐是钠离子和酸根离子化合而成的无机盐类。化学式为NaCl,无色立方结晶或白色结晶。溶于水、甘油,微溶于乙醇、液氨,不溶于浓盐酸,在空气中有微潮解性。用于制造纯碱、烧碱、化工产品、矿石冶炼。
钠盐的作用和效果
1、维持酸碱度:人体当中的血液是有比较恒定的酸碱度的,维持这种恒定酸碱度主要靠我们血液中的缓冲剂就是钠离子。当发生酸碱不平衡人体会感到疲劳呼吸,严重甚至会导致死亡,所以是体内维持酸碱平衡的重要成份;
2、调节水量:钠盐中的钠元素会对渗透压造成影响,所以可以对体内水量进行调节。如果体内钠元素含量比较多,水量会有所增加,严重时可能造成水钠潴留,而钠元素的含量比较少,则会让水量减少;
3、维持神经和肌肉的兴奋性:钠盐中的钠元素在反射弧以及条件反射的过程中起到重要的作用,可以适当刺激神经、肌肉,使其处于兴奋的状态,以协助神经和肌肉的正常运作;
4、帮助人体稳定血压:钠盐中含有钠离子,而钠离子是对人体很重要的电解质,在细胞外液中大量存在,是维持细胞内液容量和平衡渗透压的重要因素。如果体内钠离子增多,血容量会有所增加,而钠离子减少时,血容量也会有所减少,对于维持体内血压的稳定能产生一定的帮助。
低钠盐有什么好处
1、维持功能稳定:低钠盐中钠含量较低、钾含量较高,可以维持体内酸碱平衡,促进神经系统活跃,维持机体功能。
2、降低血压:低钠盐中的钠含量较低,可以减少体内的钠离子摄入,从而降低血压,降低心脏负担。