1、低钠盐:低钠盐的钠含量最低可以比普通盐低35%左右,而钾含量较高。与钠相反,钾有利于预防高血压、保护心脑血管。
2、无碘盐:对于不是沿海地区、海产品吃得不够的人来说,吃点加碘盐补补碘,哺乳妈妈对碘的需求会比较大。缺碘会影响胎儿生长发育、智力发育。所以除了摄入碘盐,建议每周还要吃一次海带、紫菜、贝类、海鱼等含碘高的食物。
低钠盐是无碘盐吗
低钠盐不是无碘盐。低钠盐是一种健康食盐。以加碘食盐为基础,添加一定量氯化钾(含量约30%)。因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压病患者长期食用。无碘盐是在食盐中不含有碘化物的精制食盐。碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料,甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢。碘存在于自然界中,人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。
低钠盐和普通盐的区别
1、价格不同
低钠盐的价格要比普通盐更贵一些。这是因为二者的成分存在较大的差别,我们在以上提及到普通盐中主要成分是氯化钠。但是低钠盐中添加各种微量的元素,成分更加的丰富。
2、钠含量不同
低钠盐和普通盐的钠含量不相同。普通的食盐钠的含量比较高,大概1克盐中钠的含量为530毫克。然而低钠盐中由于添加其他成分较多,钠的含量仅是普通食盐的60%。
3、味道不同
低钠盐和普通盐的味道存在本质的差别。普通食盐的味道要更咸一些,这是因为普通食盐中的氯离子成分要多一点。低钠盐中含有氯化钠和碘酸钾等成分为主要的原料,而且还加入了适当的氯化钾和硫酸镁。
4、外观不同
普通盐和低钠盐的外观存在不同。在购买食盐的时候我们可以通过对比,选择适合自己的盐。通常情况下低钠盐看起来质地更加细腻,普通盐颗粒感更强一些。
低钠盐看起来接近粉末状态。如果仔细地进行对比,还会发现低钠盐的颜色会比普通盐更白一点,此外低钠盐的包装上会印有“低钠盐”的字样。