1、钠含量区别
低钠盐和普通盐的钠含量不相同。普通的食盐钠的含量比较高,大概1克盐中钠的含量为530毫克。然而低钠盐中由于添加其他成分较多,钠的含量仅是普通食盐的60%。
2、价格区别
低钠盐的价格要比普通盐更贵一些。这是因为二者的成分存在较大的差别,我们在以上提及到普通盐中主要成分是氯化钠。但是低钠盐中添加各种微量的元素,成分更加的丰富。
3、味道区别
低钠盐和普通盐的味道存在本质的差别。普通食盐的味道要更咸一些,这是因为普通食盐中的氯离子成分要多一点。低钠盐中含有氯化钠和碘酸钾等成分为主要的原料,而且还加入了适当的氯化钾和硫酸镁。
4、外观区别
普通盐和低钠盐的外观存在不同。在购买食盐的时候我们可以通过对比,选择适合自己的盐。通常情况下低钠盐看起来质地更加细腻,普通盐颗粒感更强一些。
低钠盐看起来接近粉末状态。如果仔细地进行对比,还会发现低钠盐的颜色会比普通盐更白一点,此外低钠盐的包装上会印有“低钠盐”的字样。
家用食用盐哪种好
1、加硒盐
国人普遍缺硒,适当食用加硒盐可以调节人体的硒平衡,不过硒的来源相比碘要丰富一些,人体可以通过食用鱼类、虾类、韭菜、洋葱等食品来补充硒元素。
2、加碘盐
日常生活中一般能够获取碘的途径是较少的,但如果住在沿海地区或者经常食用海产品的话,海产中的碘元素就够人体吸收了,一般不需要再额外补充。
低钠盐有什么好处
1、降低血压:低钠盐中的钠含量较低,可以减少体内的钠离子摄入,从而降低血压,降低心脏负担。
2、维持功能稳定:低钠盐中钠含量较低、钾含量较高,可以维持体内酸碱平衡,促进神经系统活跃,维持机体功能。