寒露之后是霜降节气。霜降是二十四节气中第十八个节气,也是秋季的最后一个节气,是季秋中的第二个节气。寒露的时间在每年的10月7-9日,霜降的时间在每年的10月22-24日。
寒露的习俗有哪些
1、吃花糕
寒露节气一般与重阳节在时间上相近因而九九登高之后有吃花糕的习俗,且因“高”与“糕”谐音故应节糕点谓之“重阳花糕”寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”“细花糕”和“金钱花糕”粘些香菜叶以为标志并且中间夹上小枣、核桃仁之类的干果。
2、登高赏菊
寒露带走了夏的炎热,欣赏秋景成了此时人们的习俗之一。比较常见的方式是登高、赏菊。因为秋天正是菊花开放的好时候,和大多数春夏盛开的花不同,菊花是反季节的花,越是霜寒露重,菊花开得越是艳丽,此时赏菊是最合适的。
3、饮菊花酒
寒露节气菊花盛开,有的地方在寒露有“饮菊花酒”的民俗。菊花酒由菊花加糯米、酒曲酿制而成,味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。同时据悉,在寒露这一天,古人还要取井中的水来浸造滋补五脏的丸药或药酒。
寒露的农事习俗
寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名"寒露蜜桃"。
“九月寒露天渐寒,整理土地莫消闲”。秋收过后,除播种小麦、采摘棉花、刨红薯外,还有翻地的农活要忙。除麦地、棉花地外,其他农田多闲置下来。此时温度在零度以上,土地没有冻结,易于使犁翻地,利用冬闲养养地。