中国四大名茶是哪四种

1、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春产自于江苏省苏州太湖东西洞庭山一带，主要以清明之前采摘的鲜嫩芽叶为制茶原料，经过杀青、揉捻、搓团、炒茶等相关工序制成，干茶叶的条索纤细紧实，茶叶表面密布白毫，茶色为银绿色。

2、安溪铁观音

安溪铁观音是乌龙茶中的名品茶叶，安溪铁观音的制茶方式比较特殊，采摘鲜叶后通过晾青、摇青、杀青等工序制成，成品茶叶的外形肥壮，茶色为砂绿，冲泡后得到醇浓的茶汤，散发清雅的兰花香气。

3、西湖龙井

西湖龙井产自于浙江省杭州市西湖村附近的山上，制茶时从优质茶树上选择细嫩的茶叶，经过相关制茶工序，最终得到扁平状光滑挺直的成品茶叶。

4、黄山毛峰

黄山毛峰产自于安徽省黄山一带，每年春季清明谷雨时节从优质茶树上采摘鲜嫩的茶叶，经过纯手工的制茶工艺，得到茶叶微卷，绿色中透出细微淡黄色的成品茶叶，冲泡后得到碧色的清透茶汤。

绿茶的种类有哪些

绿茶的种类是比较多的，比如西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，蒙顶茶，桂平西山茶，南京雨花茶，庐山云雾，平水珠茶等。绿茶不是发酵茶，保留了很多茶多酚咖啡碱，维生素等。长期喝绿茶能够排除尿液中过量的乳酸，从而达到消除疲劳的功效，提高机体免疫力。女性喝绿茶可以清除面部油腻，抗皮肤老化，美容护肤的功效。

黑茶的种类有哪些

1、广西六堡茶：茶黑褐色，有槟榔香，耐储藏。

2、湖北老青茶：可分为面茶、里茶，面茶制作精细，里茶制作粗放。

3、四川边茶：分为南路边茶、西路边茶，西路边茶制作简单。

4、湖南安化黑茶：我国古代名茶之一，条索卷折成泥鳅状，油黑，具松烟香。

5、云南普洱茶：以云南大叶种晒青茶为原料，成品可分散茶和紧压茶两种。