燕窝具有多种功效,可以抗病毒、强心降压、养阴润燥、补中益气、增强免疫力和促进生长发育等。其中,抗病毒方面,燕窝中可提取到一种黏蛋白,它对各种流感病毒的神经氨酸酶非常敏感,但尚缺乏可检验的血型抗原。实验证明黏蛋白不仅是流感病毒血凝反应的有效抑制剂,也是一种中和传染性(是病毒失活)病毒的有效物质。此外,研究发现,燕窝中还含有抗病毒活性物质,具有抗病毒的作用,可以有效抑制病毒的复制,从而改善抗病毒的能力。
强心降压方面,燕窝具有一定的强心作用,能够很好的增强的心脏收缩能力。另外,燕窝还具有一定的降血压效果,特别是对舒张期血高的人,具有非常明显的降压功效,适合高血压的患者服用。此外,燕窝的酸性物质与血液中的钙离子结合,能够有效降低血液中的钙离子浓度,从而达到降压的效果。
养阴润燥方面,燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经,有滋阴润肺的作用。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘,阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。而且,燕窝中含有丰富的维生素和微量元素,能够提供身体所需要的营养物质,有助于恢复脾胃功能,从而达到养阴润燥的效果。
补中益气方面,燕窝性平味甘,入胃经,有和胃止呕,补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声,气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。而且,燕窝中的淀粉质能够调节肠道蠕动,从而促进肠道蠕动,有助于消化吸收,从而补充营养物质,有助于恢复身体的气血,从而达到补中益气的效果。
增强免疫力方面,燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。此外,燕窝中还含有一些有益的微生物,能够增强肠道的免疫力,从而增强身体的免疫力,从而抵御病菌的侵袭。
促进生长发育方面,高速成长期的青少年需要补充大量的矿物质,而燕窝中的矿物质非常丰富,有磷、钙、钾、铁、镁等,具有促进骨骼生长和发育的作用。此外,燕窝中还含有大量的氨基酸,如谷氨酸、苏氨酸、色氨酸等,这些氨基酸可以促进肌肉的发育,从而提高身体的抗病能力。
总之,燕窝具有多种功效,可以抗病毒、强心降压、养阴润燥、补中益气、增强免疫力。