1、高温催熟法:我们可以把青涩的香蕉或芒果放在阳台上晒晒太阳,或家里温度比较高的地方。最好用报纸把它们包起来,这样更快些。
2、纸张催熟:用纸张包好水果,储存好,能加快乙烯的释放,水果成熟速度会加快,同时在能在一定程度上锁住水果的水分。
3、成熟的水果催熟:成熟的苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯,把想要催熟的水果用袋子起来,再放一两个已成熟透的苹果或香蕉(香蕉皮也行)进去,把袋口封好,一般一两天就可以催熟了。这种方法适用于大部分的水果,苹果、香蕉、梨、柿子、芒果、菠萝蜜、菠萝、猕猴桃等都可以。
4、大米催熟法:把想要催熟的水果埋进米里,四五天后水果就能熟透。其实大米本身是没有催熟作用的,生水果本身仍会进行代谢,大米营造一个密封环境,把所埋的水果散发出来的乙烯和热量锁住不让外散,加快了水果成熟。不过,这种方法容易把小虫子和水分带到米里,另外也不太适合菠萝蜜这种大件的水果,因为现在小家庭存米量一般不会太多。
水果有哪些寓意
1、木瓜的果语是暗示。它代表“木头!你还不懂我的心吗?”
2、甜瓜的果语是甜蜜。它代表"每次见你都甜入我心!"
3、苹果的果语是吉祥如意,平平(苹苹)安安。提示:平安夜送苹果很有意义。
4、橙子的果语称心如意。如果是送给自己喜欢的人,则代表着诚心诚意的爱你。
5、荔枝的果语是承诺。夏季盛产的荔枝,因为是"在天愿为比翼鸟,在地愿为连理枝"谐音,所以代表承诺。
6、水梨的果语是牵挂。清爽消暑的水梨,也跳脱传统代表"分离"的苦情,转变成"想你的心不曾远离"的甜蜜牵挂。
水果的营养价值
1、矿物质:水果还含有多种矿物质,如钾、镁、铁、钙等。这些矿物质对身体有益处,可以帮助控制血压、维持心脏健康、促进肌肉和神经系统功能等。
2、纤维素:水果中含有丰富的膳食纤维,有利于消化道健康、减轻便秘、控制血糖等。此外,膳食纤维还可以帮助降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
3、维生素:水果富含维生素C、维生素A、维生素K和维生素B6等。这些维生素对身体健康很重要,可以帮助增强免疫系统、促进骨骼健康、改善眼睛视力、促进脑功能等。
4、有机酸:水果中的有机酸主要是苹果酸、枸橼酸和酒石酸等,通常称为果酸,是水果酸味的来源。有机酸与糖形成甜酸混合的特殊风味,在味觉上酸味有减甜味的作用。
5、果胶物质:果胶是植物组织中普遍存在的多糖化合物,是构成细胞壁的主要成分,也是一种天然、无任何毒副作用的可溶性膳食纤维。