不高。金桔不仅观赏价值高,同时它也是一种营养价值很高的水果,其中含有丰富的维生素、纤维素、金桔甙、胡萝卜素等多种营养成分,它虽然味道酸甜多汁,但是其中的糖分含量并不是很高,每100克金桔中,糖类物质约占总物质的12%左右,是一种中等含糖量的食物。金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。金桔皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分,洗净后可连皮带肉一起吃下。金桔含有特殊的挥发油、金桔甙等特殊物质,具有令人愉悦的香气,是颇具特色的水果。
金桔的功效与作用
1、美容养颜
金桔中所含的金桔苷及维他命 C具有防止色素沉淀,提高皮肤光泽及弹性,延缓衰老,防止皮肤松弛及皱纹的作用。
2、保护心血管
金桔中富含维生素 P、维生素C、金桔苷等,能增强心血管的弹性,减少血液中胆固醇的含量,保持血管通畅,预防动脉硬化,所以金桔对心血管有一定的保护作用。
3、开胃消食
当出现食欲不振、消化不良、食欲不好、消化不良等情况时,可以适当多食用金桔。
4、明目
金桔含有丰富的维他命 C,能防止眼睛老化;此外,金桔中还含有丰富的维生素 A,它是视觉细胞中感知弱光的视紫红质的一种重要物质,对保持视力有很大的帮助。因此,常食用金桔具有明目的功效。
5、解酒排毒去除口臭
金桔具有解毒排毒的功效,一般在饮酒后多吃,可以促进酒精的分解和代谢,缓解醉酒后的恶心呕吐、头疼等不适。除此之外,金桔还具有杀灭口腔内细菌的作用,具有清新口气的作用,可以消除口臭,改善口腔炎症和溃疡的情况。
金桔的营养价值
金桔,又名为金柑,汁多,味香甜,有丰富的果肉,口感很好。金桔的果皮厚,质感平滑,带有清香味,呈金黄色。金桔生性喜光,喜温暖,但是抗寒性差,对土壤的要求是肥沃,排水性要好,带有微酸性并且土质要疏松,在中国多分布于南方地区,长江流域地区。金桔不仅有促进消化,防疾病,美容养颜等等食用价值,还有上好的观赏价值,常被作为盆栽观赏,逢年过节,许多家庭就会购买金桔树放在家里一角,意为四季常青,新年好运来的好兆头。