活皮皮虾放冷藏能放多久

　　活皮皮虾放冷藏能放3-5天。取一只洗净的空矿泉水瓶子，将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可保存3-5天。皮皮虾含有有蛋白质、脂肪、维生素A、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等营养成分，食用可为人体补充一定营养。

　　皮皮虾什么时候最好吃

　　一般来说，皮皮虾在每一年的4、5月份是最肥的（我这里提到的肥度是野生的自然环境，并非养殖）。也就是每一年的清明、五一期间。这段时间母的皮皮虾最肥、并且籽多。喜欢吃母的皮皮虾可以选择在这个时间购买。但是这个时候的皮皮虾价格也稍稍贵一些。

　　区分皮皮虾公母的方法

　　1、个头：母虾个头比较小，而公虾个头更大。母虾形体比较苗条，而公虾更强壮，肥厚。

　　2、黑线：在阳光或灯光下，可以看到母虾的背部中间有一条黑线，是腹部的虾籽透过来的。而公虾的背部是一种颜色，浑然一体，没有黑线。

　　3、虾膏：如果在有膏的季节，母虾的尾巴上可以看到黄黄的膏。而公虾没有黄色的膏。